Monascus je aktívna zložkaprášok z červeného kvasnicového ryžového extraktuktorý je tvorený mycéliom huby Monascus parazitujúcej na ryži japonica. Z pohľadu čínskej medicíny existuje veľa zdravotných výhod červenej kvasnicovej ryže.
V prvom rade sa môže použiť na liečbu nedostatku sleziny a nedoplnenia zrna. Takíto pacienti často vykazujú slabosť sleziny a žalúdka, stratu chuti do jedla a zlú chuť do jedla. Po jedle majú pocit, že žalúdočná dutina je plná a nepríjemná a nedochádza k tráveniu potravy. Takýchto pacientov bude stále sprevádzať riedka stolica, niekoľkokrát denne, niekedy je v stolici vidieť nestráviteľnú potravu a bude ju sprevádzať únava, najmä po jedle a pití, ospalosť a únava. Pre takýchto pacientov môžete Použitie liečby z červenej kvasnicovej ryže môže pacientom pomôcť zlepšiť ich temperament, pomôcť tráveniu a zlepšiť chuť do jedla.
Okrem toho má červená kvasnicová ryža dobrý účinok na podporu krvného obehu a odstránenie stázy krvi, najmä u žien s nepravidelnou menštruáciou. Má vplyv na predĺženú menštruáciu žien, amenoreu a dokonca aj na nízky menštruačný tok. Zároveň sa môže použiť aj na liečbu popôrodných lochií žien', vrátane popôrodných bolestí brucha žien', čo má dobrý terapeutický účinok.
Moderné štúdie potvrdili, že má určitý ochranný účinok na kardiovaskulárny a cerebrovaskulárny systém ľudského tela, môže zlepšiť prekrvenie kardiovaskulárneho systému a má určitý antihypertenzívny účinok.
Obsahuje bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a živiny ako vápnik, železo a fosfor, ktoré dokážu doplniť potreby ľudského tela. Obsiahnutý Monascin K dokáže zabraňovať tvorbe cholesterolu a pôsobí na znižovanie krvného tlaku a krvných lipidov.
Stojí za zmienku, že príjem červenej kvasnicovej ryže by nemal byť nadmerný. Ak je príjem nadmerný, bude to pre ľudský organizmus aj tak škodlivé, preto by sa mu mal každý venovať s mierou.