Abstrakt:Lyofilizovaný prášok z ovčej placenty, patrí do oblasti výživových produktov zdravotnej starostlivosti a biofarmaceutík. Ovčia placenta obsahuje bohaté živiny a množstvo biologicky aktívnych látok, ale nebola úplne vyvinutá a využitá. Lyofilizovaná ovčia placenta podľa tohto vynálezu sa pripravuje premytím, drvením a lyofilizáciou ovčej placenty. týmto procesom spracovaná obsahuje viac ako 95 % účinných zložiek ovčej placenty. Tento produkt je možné skladovať a prepravovať po dlhú dobu a môže výrazne zlepšiť mieru využitia ovčej placenty.
Ovčia placenta, známa aj ako ovčia cytoplazma, je dôležitou tkanivovou štruktúrou na výmenu materiálu medzi plodom a materským telom počas vývojového štádia produkcie ovčieho embrya. Ovčia placenta je bohatá na živiny a množstvo biologicky aktívnych látok. Ovčia placenta obsahuje viac ako 80% bielkovín, obsah aminokyselín je bohatý, kompletný a primeraný pomer, obsah tuku okolo 10%, ktorý obsahuje bohatý fosfát a esterový polysacharid. Ovčia placenta tiež obsahuje imunoglobulín, rôzne protilátky a interferón a obsahuje rôzne aktívne polypeptidy, faktory súvisiace s procesom koagulácie, rastové faktory podporujúce regeneráciu červených krviniek a reguláciu endokrinnej dysfunkcie súvisiacej s účinnými látkami a množstvo aktívnych enzýmov. Ovčia placenta sa preto môže používať ako suroviny a prísady do liekov, zdravotníckych produktov, potravín, nápojov a kozmetiky.
Vo Vnútornom Mongolsku a inej živočíšnej výrobe je ovčia placenta veľmi bohatá na zdroje, ale kvôli problémom so skladovaním a prepravou (ak sú tradičné metódy spracovania sušením a pražením) vedie k zničeniu jej živín a bioaktívnych látok. Preto zdroje ovčej placenty neboli plne využité. Je zrejmé, že v súčasnosti existuje niekoľko miest, kde sa ovčia placenta používa na prípravu hydrolyzovanej tekutiny, ktorá sa používa hlavne ako prísada do kozmetiky a ústnej tekutiny. Proces výroby hydrolyzovanej kvapaliny je však komplikovaný, produkcia je nízka a mnohé tkanivové zložky v ovčej placente sa strácajú. Hydrolyzát placenty obsahuje iba 7 % účinných zložiek ovčej placenty a miera využitia zdrojov ovčej placenty je nízka. Okrem toho sa hydrolyzát ovčej placenty ľahko rozmnožuje baktériami a nie je vhodný na jeho konzerváciu a prepravu.
Aby sa efektívne a plne rozvinul zdroj ovčej placenty, používa sa technológia vákuového lyofilizácie na prípravuLyofilizovaný prášok z ovčej placenty.
Spôsob prípravy:
Lyofilizovaná ovčia placenta sa pripravuje premytím, rozdrvením a prípravou ovčej placenty na lyofilizačnom zariadení s nasledujúcim postupom
1. Ovčia placenta je po umytí a rozomletí na 80-200 sieťku v súlade s normami kvality, obsah vody je nižší ako 90 % častíc;
2. Rýchle vloženie do suchého boxu lyofilizátora, teplota v suchom boxe lyofilizátora je regulovaná na -30 stupeň alebo tak;
3. Zmrazte produkty pod eutektický bod do 1 hodiny pri teplote asi -40 stupňa;
4. Udržujte teplo 1 hodinu, aby teplota kondenzačného valca lyofilizátora rýchlo dosiahla -50-55 stupeň;
5. Vymrazovacia sušiareň je vákuová, takže jej stupeň vákua je 10 Pa;
6. Sublimácia produktov, teplota -40 - 26,5 stupňa, čas v 8-14 hodinách;
7. Sušenie produktu, teplota pri -26.5-35.9 stupňa , čas v 4-10 hodinách, takže obsah vlhkosti je nižší ako 5 %;
8. Balenie mimo krabice a sterilizácia.
V procese sublimácie je teplota riadená pod eutektickým bodom, tj -26.5 stupňa; stupeň vákua sa reguluje na 20-30Pa úpravou teploty.
Súhrnný spôsob prípravy:
Ovčia placenta Lyofilizovaná je použitie lyofilizačného stroja, rozdrvená ovčia placenta sa najskôr rýchlo zmrazí pri nízkej teplote a potom vo vhodnom vákuovom prostredí, aby voda v ovčej placente neprešla procesom ľadovej vody. a vodný plyn a priamo sublimácia vody a plynu uniká, je vždy pred sušením v nízkoteplotnom stave, takže aplikácia technológie lyofilizácie je viac ako iné metódy sušenia, ako je sušenie na slnku, zahrievanie, odparovanie , sušenie, sušenie rozprašovaním a sušenie filmu atď.
Lyofilizovaný prášok z ovčej placentymá nasledujúce výhody:
1. Objem produktu sa v podstate nemení, zachováva štruktúru pôvodného materiálu, zabraňuje koncentrácii rozpustených látok a znehodnocovaniu produktu.
2. Po lyofilizácii je štruktúra voľná, po pridaní vody sa ľahko rozpúšťa a okamžite obnovuje svoj pôvodný charakter.
3. Ovčia placenta prebieha pri nízkych teplotách a teplota v neskorej fáze sušenia je tiež kontrolovaná pod 36 stupňov, takže je vhodná najmä na sušenie a konzerváciu niektorých tepelne odolných bielkovín a živých mikroorganizmov.
4. Obsah vlhkosti v sušenom materiáli je nižší ako 5 %, čo je priaznivé pre dlhodobé uchovanie prášku z ovčej placenty na skladovanie a prepravu.
5. Sušenie produktov prebieha vo vákuu, takže nie je ľahké ich oxidovať a keďže ide o sublimačné sušenie, nevytvára penu.
Ako jeden z najpovolanejšíchLyofilizovaný prášok z ovčej placentyvýrobcovia a dodávatelia v Číne, Qyherb sa vyznačuje dobrými službami a konkurencieschopnými cenami. Ak máte záujem o veľkoobchodný predaj, kontaktujte nás nainfo@dnbiology.com.